“之前一些无堂食外卖店真的是‘站着粘脚、摸着粘手’，有些甚至连食品经营许可证都没有。专项整治后，这些店铺已经在外卖平台下架了。”近日，陕西省咸阳市秦都区检察院检察官对辖区外卖食品安全进行“回头看”时，一名取餐的外卖员说。

2024年7月，秦都区检察院在履职中发现第三方餐饮外卖平台存在部分餐饮服务商家使用假地址、假照片，无食品经营许可证，使用过期公示证照等问题，种种“幽灵外卖”乱象严重侵害了消费者的合法权益。该院就发现的问题及时向相关行政部门制发检察建议，督促其依法履行对网络餐饮食品安全的监管职责，确保网络餐饮入驻商家规范公示网络平台食品安全档案。

收到检察建议后，相关部门立即开展专项整治，责令问题商家限期整改，同时对全区外卖平台进行实地检查，核实外卖经营主体227家，线上检查200余户。在整治过程中，相关部门责令第三方餐饮外卖平台下架10余户，向相关部门移交食品安全案件线索8条，更新外卖餐饮经营主体档案1200余户，便于开展日常监督管理。2024年9月，秦都区检察院收到相关行政部门的回复，称辖区网络餐饮食品存在问题的商家已全部整改到位。

为形成长效机制，在检察机关的建议下，相关部门要求第三方餐饮外卖平台签订提醒告诫书，加强对入网经营者的资格审查，并聘任10名外卖骑手担任“食品安全义务监督员”，助力增强监管执法的针对性和及时性。同时，相关部门抽调骨干执法人员开展无堂食外卖餐饮服务单位食品安全专项检查，对95户外卖商家进行重点检查，排除网络食品安全隐患。（记者 郝雪 通讯员 祁璇 程倩雯）

编辑：刘少华